Saupoudrez de graines de sésame grillées sur chaque gâteau et pressez-les doucement dans la pâte.
Faites frire les gâteaux :
Faites chauffer l’huile de cuisson dans une poêle à feu doux jusqu’à ce qu’elle atteigne 140 °C (284 °F).
Faites frire les gâteaux environ 3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Servir :
Une fois que les gâteaux sont dorés et croustillants des deux côtés, retirez-les de la poêle et placez-les sur une serviette en papier pour absorber tout excès d’huile.
Servez chaud et profitez de la texture douce et moelleuse et de la saveur sucrée et parfumée.
Suggestions de service :
Servez les gâteaux de patates douces avec un filet de miel ou un saupoudrage de sucre en poudre pour plus de douceur.
Associez-les à une tasse de thé ou de café pour une délicieuse collation l’après-midi.
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