Ingrédients
1 œuf
80 g de sucre
40 g de fécule de maïs
400 ml de lait
70 g de beurre (Merteca)
10 g de sucre vanillé
340 g de farine
170 g de beurre froid (pour la pâte)
120 ml d’eau
1 cuillère à café de vinaigre à 9%
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1 œuf
80 g de sucre
40 g de fécule de maïs
400 ml de lait
70 g de beurre (Merteca)
10 g de sucre vanillé
340 g de farine
170 g de beurre froid (pour la pâte)
120 ml d’eau
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