Fondant aux Pommes Mascarpone…

Pour réaliser un fondant aux pommes mascarpone pour 6 à 8 personnes, voici les ingrédients nécessaires :

3 pommes (variété sucrée comme Golden ou Gala)
250 g de mascarpone
3 œufs
100 g de sucre
100 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à café d’extrait de vanille
50 g de beurre fondu
Une pincée de sel
Instructions
1. Préchauffez le four :