Ingrédients
Pour les biscuits :
2 1/2 tasses de farine
tout usage 1/2 cuillère à café de levure chimique
1/4 cuillère à café de sel
1 tasse de beurre non salé mou
1 tasse de sucre
cristallisé 1 gros œuf
1 cuillère à café d’extrait
de vanille 2 cuillères à soupe de purée de fraises (à base de fraises fraîches ou surgelées, écrasées et égouttées)
Quelques gouttes de colorant alimentaire rouge ou rose (facultatif, pour une teinte audacieuse)
Pour le sucre à la fraise pailleté :
1/4 tasse de sucre
granulé 1 cuillère à soupe de fraises lyophilisées, finement moulues
Instructions
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