Les noix du Brésil : deux à trois par jour suffisent amplement. Elles sont parmi les aliments les plus concentrés en sélénium.
Les fruits de mer, notamment le thon, la sardine et le flétan : parfaits pour un dîner équilibré et savoureux.
Le foie : riche en vitamines et en minéraux, c’est un aliment très complet.
Les œufs, les céréales complètes et les graines de tournesol : de bons compléments alimentaires naturels à intégrer dans vos repas quotidiens.
L’astuce ? Varier les sources, pour bénéficier d’un apport régulier sans excès.
Compléments alimentaires : une fausse bonne idée ?
Face à une carence ou à la tentation du « mieux vaut trop que pas assez », on pourrait penser que les compléments en sélénium sont une solution miracle. Pourtant, la prudence est de mise.
Un excès de sélénium peut provoquer des effets indésirables peu engageants : troubles digestifs, chute de cheveux, voire atteintes
