Ingrédients (pour environ 4 personnes) :
– 1 kg de pommes de terre grenaille
– 4 gousses d’ail en chemise (non épluchées)
– 3 cuillères à soupe de gros sel ou sel de Guérande
– 1 cuillère à café de poivre du moulin ou poivre concassé
– Thym frais ou séché (selon votre goût)
– 2 filets d’huile d’olive
Préparation :
