Origan et santé digestive : comment cette plante soutient votre estomac

L’origan est surtout connu comme herbe culinaire qui rehausse la saveur des plats méditerranéens et italiens. Cependant, ses bienfaits vont bien au-delà de la cuisine. Depuis des siècles, l’origan est utilisé en médecine traditionnelle pour ses effets bénéfiques sur le système digestif. La recherche moderne commence à confirmer ce que les guérisseurs anciens savaient déjà … Read more

Astuce maison pour nettoyer les canalisations et les tuyaux sans appeler le plombier

Il n’y a rien de plus satisfaisant et agréable que d’avoir une maison propre et parfumée. Cependant, il arrive parfois que, même après avoir nettoyé toutes les surfaces de la cuisine ou de la salle de bain, celles-ci dégagent une odeur plutôt désagréable. Dans la plupart des cas, cette mauvaise odeur est causée par une accumulation de … Read more

Pilons de poulet à la moutarde, miel et Dijon

Ingrédients: – 6 à 8 pilons de poulet – 3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon – 3 cuillères à soupe de miel – 2 cuillères à soupe de beurre fondu ou d’huile végétale – 1 ½ cuillère à café de poudre de cari – 1 ½ cuillère à café de paprika (facultatif) Instructions: … Read more

Tiramisu aux crevettes roses à tomber par terre

– 12 toasts ronds ou blinis – 200g de crevettes roses décortiquées – 200g de mascarpone – 100g de fromage frais – Jus d’un citron – 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée – 3 cuillères à soupe de chapelure dorée au beurre – Sel et poivre Préparation la suite en page suivante

Tajine de poulet aux épices

Le tajine de poulet aux épices est une recette traditionnelle marocaine qui combine parfaitement les saveurs des épices orientales avec la tendreté du poulet. Ce plat savoureux est idéal pour un repas en famille ou entre amis, apportant une touche d’exotisme à vos repas quotidiens. Avec ses ingrédients simples mais puissants, il vous invite à … Read more

Salade de tortellini à l’italienne (froide)

Salade de tortellini à l’italienne (froide)Ingrédients (pour 4 personnes) :400 g de tortellini frais (au fromage ou au jambon selon ton goût)150 g de tomates cerises, coupées en deux100 g de billes de mozzarella ou mozzarella coupée en dés80 g de tomates séchées à l’huile, égouttées et coupées en lanières60 g d’olives noires ou vertes … Read more