Cheesecake japonais ultra-crémeux
Ingrédients (moule de 18 à 20 cm) : 250 g de fromage frais (de préférence Philadelphia) 3 œufs (gros) 100 ml de lait 60 g de beurre non salé 100 g de sucre 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 60 g de farine 20 g de … Read more