Dans un sac plastique muni d’une douille, déposer la ganache et réaliser des zigzags sur la mousse au citron.
Utilisez un cure-dent pour créer des motifs décoratifs dans la ganache.
Refroidissement:
Réfrigérer le dessert pendant au moins 4 heures ou jusqu’à ce qu’il soit pris.
Conseils
Si vous préférez, utilisez du jus de citron naturel au lieu du jus en poudre.
Vous pouvez utiliser n’importe quelle saveur de jus pour la mousse, comme le fruit de la passion ou la fraise.
La ganache peut également être réalisée avec du chocolat mi-sucré ou blanc.
Servez le mari glacé bien frais, accompagné de sauce au chocolat ou de fruits frais.
COMMENT TRANSFORMER UNE RECETTE NORMALE EN UNE RECETTE SAINE ET NUTRITIVE ?
Transformer une recette ordinaire en une recette saine peut sembler un défi, mais il existe quelques substitutions simples que vous pouvez faire pour rendre vos recettes plus saines et plus nutritives.
L’une des premières choses que vous pouvez faire est de remplacer la farine blanche par de la farine de blé entier ou de la farine d’avoine . Ces farines contiennent plus de fibres et de nutriments que la farine blanche, ce qui signifie qu’elles sont plus saines et plus nourrissantes.
Si la recette demande du lait entier, vous pouvez le remplacer par du lait écrémé ou du lait d’amande . Le lait entier contient plus de matières grasses et de calories que le lait écrémé, et le lait d’amande est une option sans lactose pour les personnes intolérantes au lactose.
Une autre substitution simple consiste à remplacer le sucre par des édulcorants naturels, comme le miel ou la cassonade . Ces édulcorants sont plus sains que le sucre blanc raffiné car ils contiennent plus de nutriments et ont un indice glycémique plus bas.
