Conseils pour un Gratin Parfait
- Ne surcuisez pas les pommes de terre.
- Ajoutez du thym ou des poireaux pour varier.
- Servez avec salade à la moutarde.
- Conservation : 2-3 jours au réfrigérateur.
- Congélation : jusqu’à 2 mois en portions individuelles.
Variantes de la Recette
- Gratin au poulet : Remplacez le jambon par du poulet cuit.
- Végétarien : Remplacez jambon par champignons ou courgettes.
- Allégé : Utilisez une crème à 15 %.
