Ces barres d’avoine saines aux pommes, aux canneberges et aux amandes regorgent d’ingrédients nutritifs et sont sucrées à la stévia, ce qui en fait une friandise parfaite sans culpabilité. Elles combinent les bienfaits de l’avoine, des pommes, des canneberges et des amandes, liés par des blancs d’œufs et du yaourt pour une collation moelleuse et délicieuse.
Temps de préparation :
- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 40 minutes
- Durée totale : 1 heure
Ingrédients:
- 220 g de flocons d’avoine
- 1 grosse pomme râpée
- 120 g de yaourt
- ¼ c. à thé de levure chimique
- 2 cuillères à soupe de stévia
- 1 cuillère à café de vanilline (l’extrait de vanille peut être utilisé comme substitut)
- 80 g de canneberges
- 80 g d’amandes hachées
- 2 blancs d’oeufs
- Huile d’avocat pour graisser
