- Pour une soupe plus épicée, ajoutez plus de piment ou une pincée de flocons de piment.
- Utilisez du bouillon de légumes ou de poulet au lieu de l’eau pour une saveur plus riche.
- Ajoutez d’autres légumes comme des courgettes ou des épinards pour plus de variété.
Avantages nutritionnels:
- Légumes : Riches en vitamines, minéraux et fibres, bénéfiques pour la santé globale.
- Pommes de terre : fournissent des glucides pour l’énergie et sont une bonne source de vitamine C et de potassium.
- Champignons : offrent des antioxydants et des vitamines B, soutenant la fonction immunitaire et les niveaux d’énergie.
Informations diététiques :
- Végétalien : Cette soupe convient aux végétaliens.
- Sans gluten : Naturellement sans gluten, ce qui le rend idéal pour les personnes intolérantes au gluten.
- Faible en calories : Une option saine et faible en calories pour un repas nutritif.
Stockage:
- Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
- Réchauffer dans une casserole à feu doux ou au micro-ondes jusqu’à ce qu’il soit bien chaud.
Pourquoi vous allez adorer cette recette :
- Nutritif : Rempli d’une variété de légumes, offrant une gamme de nutriments.
- Savoureux : Un mélange de légumes frais, d’herbes et d’épices crée une délicieuse soupe.
- Facile à préparer : des étapes simples et des ingrédients faciles à trouver rendent cette recette accessible.
- Polyvalent : idéal pour le déjeuner ou le dîner et facilement adaptable avec vos légumes préférés.
Conclusion:
