Un dernier passage dans de l’eau claire (toujours dans le récipient) suffit à éliminer tout goût de citron ou de vinaigre.
Option bonus : la pré-cuisson express
Certaines familles font bouillir le poulet cinq minutes avant de le cuisiner. L’eau, ensuite jetée, emporte une partie des résidus et des éventuelles traces de traitement.
Astuces naturelles pour aller plus loin
Vous souhaitez perfectionner votre rituel de nettoyage ? Voici trois alternatives tout aussi efficaces :
