Les brownies fondants au velours rouge sont une variation luxueuse du brownie classique, combinant la texture dense et moelleuse du brownie avec la couleur vibrante et séduisante du red velvet. Leur goût subtil de cacao, relevé d’une pointe de vanille et d’une légère acidité, s’harmonise parfaitement avec un glaçage crémeux ou une touche de chocolat … Read more
Ingrédients : Pour le gâteau : 1 poignée d’épinards frais 85 ml de lait 4 gros œufs 300 g de sucre 240 g de farine tout usage 10 g de levure chimique 2 sachets de crème fouettée en poudre (150 g) 250 ml de lait froid 1 cuillère à café d’extrait de vanille (5 g) … Read more
Envie d’un dessert frais, original et plein de peps ? Le tiramisu au citron maison est une alternative savoureuse au traditionnel tiramisu au café. Avec sa texture onctueuse, sa douceur équilibrée et son parfum acidulé, cette version citronnée séduit par sa légèreté et sa gourmandise. Idéal pour l’été, ce dessert italien revisité apporte une touche … Read more
Tendre et incroyablement délicieux ! Ingrédients: -2 oeufs -un verre de sucre -1 cuillère à café de soda -0,5 tasse d’huile végétale (moins possible) -2 tasses de farine -1 verre de lait vanilline -des fruits (nous utilisons un verre de 250 ml) Préparation:
Si vous aimez l’association classique de la noix de coco et de la prune, vous allez adorer ce Bolo Olho de Sogra ! Inspiré de cette célèbre pâtisserie festive, ce gâteau est moelleux, copieux et nappé d’un glaçage gourmand. Il fait toujours fureur chez moi, et je suis sûre qu’il le sera aussi chez vous … Read more
Pops Glacés Marbrés aux Fruits & YaourtPour 6 bâtonnetsTemps de préparation : 20 minutes (+ 5 heures de congélation) Ingrédients2 kiwis100 g de fraises1 petite mangue bien mûre1 banane300 g de yaourt nature (ou yaourt végétal à la noix de coco ou au soja)2 c. à soupe de sirop d’agave ou de miel1 c. à café … Read more
Mini cheesecakes à l’ananas et au lait de coco Ingrédients Base : 250 g de biscuits Graham écrasés 60 g de sucre 60 g de beurre fondu Garniture : 450 g de fromage frais à température ambiante 120 g de sucre 120 g de lait de coco 120 g de lait concentré sucré 2 gros œufs 1 cuillère à café d’extrait de vanille 250 g … Read more
La France fait face à une crise sanitaire préoccupante. Deux personnes ont perdu la vie à cause de la listériose, une infection bactérienne grave qui suscite l’inquiétude des autorités sanitaires. En réaction à cette tragédie, un rappel massif de fromages a été déclenché sur l’ensemble du territoire national, touchant près de cinquante lots de produits … Read more
Ces beignets alsaciens, appelés « Késala », sont une douceur croustillante et fondante à la fois. Parfaits pour le goûter ou en dessert, ils raviront les amateurs de sucreries ! Ingrédients 400 g de farine 1 pincée de sel 75 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 œufs 2/3 de paquet de levure chimique 20 … Read more
On ne compte plus les fois où notre fer à repasser s’est retrouvé avec une semelle carbonisée après une séance de repassage un peu trop énergique. Taches brunâtres, odeur de brûlé, vêtements marqués… C’est un vrai souci ! Et pourtant, il suffit parfois d’un ingrédient peu commun, que l’on a toutes dans notre armoire à … Read more