Envie d’un plat familial, réconfortant et plus léger que les classiques gratins ? Découvrez cette recette de courgettes façon endives au jambon, un savoureux compromis entre gourmandise et légèreté. Inspirée des traditionnelles endives au jambon, cette version revisitée avec des courgettes vapeur séduira toute la famille, même les enfants souvent réticents aux légumes ! Les … Read more
Vous allez adorer cette recette facile et délicieuse de calamars farcis aux crevettes et aux champignons sur lit de sauce piquante. Ingrédients Pour la farce 1 kg de bon calamars bien nettoyés et lavés 1 kg de crevettes 1 bouquet de persil et coriandre haché 4 gousses d’ail hachés Une boite de champignons coupés Sel … Read more
Une promenade de routine devenue découverte Dans la douce lumière dorée du petit matin, Thomas, un agriculteur de 64 ans, se promenait dans ses champs de soja, inspectant le sol après une nuit de pluie. L’humidité collait aux feuilles, et de petites flaques scintillaient dans la brume matinale. C’était un début de journée typique pour … Read more
Le couscous royal est l’un des plats les plus emblématiques de la cuisine marocaine, reconnu pour sa richesse en saveurs et ses multiples textures. Ce plat traditionnel est parfait pour un repas de fête ou un grand repas familial, où l’on veut impressionner ses invités avec une recette authentique et généreuse. Composé de viandes tendres, … Read more
Équilibrer le deuil et la précaution Partout dans le monde, le contact physique avec le défunt – comme l’embrasser sur le front ou lui tenir la main – est un rituel de deuil pratiqué depuis longtemps. Il offre un sentiment de clôture et de connexion lors de la perte. Cependant, lors de crises sanitaires telles … Read more
Introduction : La saison des tomates fraîches et mûres ne dure que quelques mois, mais leur saveur et leur arôme intenses se conservent beaucoup plus longtemps. Si vous avez des tomates de jardin, que vous les ayez cultivées vous-même ou achetées au marché, pensez à les congeler. C’est un moyen facile de conserver les tomates excédentaires … Read more
Par une nuit d’orage à Houston, au Texas, elle serrait son ventre gonflé, grimaçant de douleur en sortant de la maison qui lui avait autrefois promis amour et sécurité. Derrière elle, les derniers mots de son mari résonnèrent à ses oreilles :« Débarrasse-toi de ça. Ce bébé est un fardeau. Je veux ma liberté. » … Read more
Nids de pommes de terre farcis à la purée – Recette simple et délicieuse Ingrédients pour les nids de pommes de terre farcis à la purée :3 à 5 grosses pommes de terre3,5 c. à soupe (50 g) de beurre1 bouquet d’aneth fraisUn peu de sel, de paprika fumé, de poivre noir et d’origan la … Read more
C’est un détail si familier qu’on ne le remarque plus. Un petit nœud, discret et mignon, qui orne la majorité des culottes féminines. Un caprice des stylistes ? Une coquetterie de plus ? Pas vraiment. Derrière ce ruban se cache en réalité un pan méconnu de l’histoire vestimentaire féminine. Et une fois qu’on le découvre, … Read more
Ingrédients 2 œufs 1 chou-fleur 1/2 cuillère à café de poudre d’ail (ou d’ail frais) 1 cuillère à café de poudre de paprika 2/3 tasse de chapelure 1/2 tasse de fromage râpé sel et poivre au goût huile végétale si nécessaire préparation