La dermatite des mains, ou eczéma des mains, est une affection cutanée courante mais souvent douloureuse qui touche des millions de personnes dans le monde. L’image ci-dessus représente une main dont la peau pèle, est enflammée et irritée : un cas classique de dermatite aiguë des mains. Si certains cas sont modérés et passagers, d’autres … Read more
Introduction : Les crêpes sont des galettes fines et délicates qui peuvent être garnies de diverses garnitures sucrées ou salées. Cette recette de crêpes françaises classique est simple à réaliser et parfaite pour le petit-déjeuner, le brunch ou même le dessert. Avec quelques ingrédients de base, vous pouvez créer des crêpes légères et tendres, parfaites pour … Read more
Le cake courgettes et thon est une recette incontournable pour celles et ceux qui aiment les plats simples, équilibrés et rapides à préparer. Avec sa texture moelleuse et son goût délicatement parfumé, ce cake salé s’impose comme une excellente option pour un repas léger ou un apéritif convivial. Sa combinaison de courgettes fondantes et de … Read more
Elle fait partie des plaisirs les plus simples de l’été : la pastèque, avec sa chair rouge éclatante, sa texture désaltérante et sa promesse de fraîcheur. On l’adore en tranches, en cubes, ou même mixée en smoothie. Pourtant, derrière ses allures de fruit “santé”, se cache un effet moins connu sur notre organisme — et … Read more
Les tomates, un aliment de base de notre alimentation, sont souvent au cœur de pratiques agricoles douteuses. Entre maturation accélérée et utilisation de produits chimiques, comment garantir des choix sains pour votre famille ? Découvrez des méthodes fiables pour distinguer les tomates mûries naturellement de celles traitées artificiellement. La couleur : un indice révélateur Imaginez une … Read more
Si vous aimez les gâteaux crémeux, faciles à préparer et fondants, essayez le célèbre gâteau au lait « Mari Sécurisé » ! Ce gâteau à la texture moelleuse, légèrement pudding, vous séduira dès la première bouchée. Son nom curieux vient d’une tradition populaire selon laquelle ce gâteau est si délicieux qu’il « retient les maris … Read more
On a tous ce réflexe : brancher son téléphone le soir, le laisser charger toute la nuit, et repartir le matin avec une batterie pleine. C’est pratique… mais pas idéal pour sa durée de vie. La plupart des smartphones actuels utilisent des batteries lithium-ion. Ces batteries performantes ont un point faible : elles vieillissent plus … Read more
Un dessert toujours réussi, mais dans une version plus légère, parfaite pour ceux qui ne veulent pas renoncer à une douceur sucrée : le tiramisu chocolat-café avec yaourt et crème légère. C’est une variante du tiramisu classique, sans mascarpone et avec moins de sucre, mais tout aussi onctueux et enveloppant. La base est une délicate crème chocolat-café , enrichie de … Read more
Depuis toujours, nous adorons ces petits tests qui prétendent nous en dire long sur nous-mêmes. Pas besoin d’être neurologue pour se prêter au jeu : une image, un animal, et hop, vous voilà face à une révélation intéressante ! Derrière cette expérience ludique se cache en réalité une théorie fondée sur le fonctionnement de notre … Read more
Ingrédients : 450 g de cuisses ou de blancs de poulet désossés, coupés en petits morceaux 3 cuillères à soupe de beurre 1 gros oignon finement haché 3 gousses d’ail émincées 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé 1 boîte (400 g) de concentré de tomates 120 ml de crème fraîche épaisse 1 cuillère … Read more