Moussaka
La moussaka , ou mousakà , est un plat emblématique de la cuisine grecque : une tourte riche et savoureuse à base d’aubergines , de pommes de terre et de viande hachée . Cette tarte (résolument faible en calories) est préparée à la poêle et se caractérise par la superposition des ingrédients, disposés dans cet … Read more