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BONBONS AU LAIT CONDENSÉ . . Ingrédients :.1 boîte de lait concentré1 cuillère à soupe de beurre4 cuillères à soupe de lait en poudre. Méthode de préparation : la suite en page suivante

Les vol-au-vent sont de véritables classiques de la cuisine française. Leur pâte feuilletée légère et croustillante cache une garniture généreuse qui peut varier selon les envies et les saisons. Dans cette version, nous vous proposons une farce crémeuse au poulet et aux champignons : une alliance réconfortante et raffinée, parfaite pour une entrée lors d’un … Read more

Le bœuf bourguignon est l’un des plats les plus emblématiques de la cuisine française. Originaire de Bourgogne, cette recette met en valeur le mariage parfait entre la viande de bœuf et le vin rouge, deux produits phares de cette région. Ce plat, autrefois considéré comme une cuisine paysanne, a traversé les siècles pour devenir un incontournable des … Read more

Pour la croûte 1 ½ tasse de farine tout usage ½ cuillère à café de sel ½ tasse de beurre froid , coupé en cubes 4 à 6 cuillères à soupe d’eau glacée Pour la garniture aux pommes 6 tasses de pommes finement tranchées  (mélange Granny Smith + Honeycrisp) ⅓ tasse de cassonade ⅓ tasse de sucre … Read more

Ces barres croustillantes au chocolat et au caramel allient à merveille une croûte onctueuse et beurrée, un caramel fondant et un chocolat fondant. Faciles à réaliser, elles constituent un délicieux dessert étagé, parfait pour satisfaire toutes vos envies de sucré. Ingrédients: 2 tasses de farine tout usage 1/2 tasse de sucre roux 1 tasse de … Read more

À la découverte du monde du taro, une racine humble mais extraordinaire qui a nourri les cultures pendant des siècles. Connu scientifiquement sous le nom de Colocasia esculenta, le taro est bien plus qu’un simple aliment de base. C’est une véritable mine d’or nutritionnelle, un véritable caméléon culinaire et une icône culturelle. Des forêts tropicales … Read more

La mycose des ongles est l’une des affections les plus gênantes. Appelée onychomycose, elle touche principalement les ongles des pieds, les rendant épais, décolorés et souvent douloureux. En plus d’être inesthétique, la mycose peut être source d’inconfort lors de la marche ou du port de chaussures fermées. Bien qu’elles paraissent inoffensives, elles peuvent s’aggraver avec … Read more

Un Voyage Culinaire entre Terre et Mer L’art culinaire est un voyage sans fin, un périple où chaque plat raconte une histoire, éveille les sens, et transcende les frontières. Parmi ces créations gastronomiques qui ont traversé les océans et conquis les cœurs, les nems au poulet et crevettes occupent une place de choix. Ce mets, … Read more

Aujourd’hui, je veux partager avec vous une histoire sur un remède populaire inhabituel contre les moustiques, que j’ai appris des gitans. L’histoire s’est déroulée à la fin du mois de juin 1987. Mon ami Vitaly et moi pêchions dans le cours supérieur de la rivière Malaya Severnaya Dvina sur l’île de Shaburny, qui ne devient … Read more

Ingrédients 1 œuf 80 g de sucre 40 g de fécule de maïs 400 ml de lait 70 g de beurre (Merteca) 10 g de sucre vanillé 340 g de farine 170 g de beurre froid (pour la pâte) 120 ml d’eau 1 cuillère à café de vinaigre à 9% la suite en page suivante