Moelleux au Chèvre et à la Courgette Un moelleux salé, fondant et parfumé, parfait pour un repas léger, un pique-nique ou une entrée raffinée. À savourer tiède ou froid, accompagné d’une salade croquante !
Ingrédients : 2 courgettes moyennes, râpées 200 g de fromage de chèvre frais 3 œufs 100 g de farine 100 ml de lait 50 g de beurre fondu 1 c. à café de levure chimique Sel et poivre, au goût Herbes fraîches hachées (facultatif : ciboulette, basilic…)