Mousse à l’Avocat et au Saumon Fumé
Ingrédients : 1 pincée de sel Poivre au goût 2 avocats bien mûrs 100 g de saumon fumé 100 g de fromage frais (type Philadelphia ou mascarpone) 1 cuillère à soupe de jus de citron 10 cl de crème liquide entière bien froide Aneth frais (pour la décoration) Quelques œufs de saumon (optionnel, pour la … Read more