Ouadie Rhabbour
Si vous aimez les gâteaux crémeux, faciles à préparer et fondants, essayez le célèbre gâteau au lait « Mari Sécurisé » ! Ce gâteau à la texture moelleuse, légèrement pudding, vous séduira dès la première bouchée. Son nom curieux vient d’une tradition populaire selon laquelle ce gâteau est si délicieux qu’il « retient les maris … Read more
On a tous ce réflexe : brancher son téléphone le soir, le laisser charger toute la nuit, et repartir le matin avec une batterie pleine. C’est pratique… mais pas idéal pour sa durée de vie. La plupart des smartphones actuels utilisent des batteries lithium-ion. Ces batteries performantes ont un point faible : elles vieillissent plus … Read more
Un dessert toujours réussi, mais dans une version plus légère, parfaite pour ceux qui ne veulent pas renoncer à une douceur sucrée : le tiramisu chocolat-café avec yaourt et crème légère. C’est une variante du tiramisu classique, sans mascarpone et avec moins de sucre, mais tout aussi onctueux et enveloppant. La base est une délicate crème chocolat-café , enrichie de … Read more
Depuis toujours, nous adorons ces petits tests qui prétendent nous en dire long sur nous-mêmes. Pas besoin d’être neurologue pour se prêter au jeu : une image, un animal, et hop, vous voilà face à une révélation intéressante ! Derrière cette expérience ludique se cache en réalité une théorie fondée sur le fonctionnement de notre … Read more
Ingrédients : 450 g de cuisses ou de blancs de poulet désossés, coupés en petits morceaux 3 cuillères à soupe de beurre 1 gros oignon finement haché 3 gousses d’ail émincées 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé 1 boîte (400 g) de concentré de tomates 120 ml de crème fraîche épaisse 1 cuillère … Read more
Ingrédients : 80 g de flocons d’avoine 100 g de noix 150 g de graines 10-15 g de cacao 2 cuillères à soupe de miel 150 g de chocolat 30 ml d’huile végétale Mode d’emploi
La tortilla espagnole, aussi appelée tortilla de patatas, est l’un des plats les plus emblématiques de la cuisine espagnole. Simple mais délicieux, ce plat peut être dégusté à n’importe quelle occasion : pour un repas léger, une entrée lors d’un dîner ou même comme snack pour l’apéritif. Avec ses pommes de terre fondantes, ses oignons … Read more
Introduction Le saumon est souvent perçu comme un aliment sain, riche en oméga-3, en protéines et en vitamines essentielles. Cependant, derrière cette image positive se cache une réalité bien plus sombre, notamment lorsqu’il s’agit de saumon d’élevage. Ces dernières années, de plus en plus d’études et de rapports ont mis en lumière les dangers potentiels … Read more
Petits Sablés au Comté, Sésame et Herbes de Provence Ingrédients : 150 g de farine 100 g de Comté râpé 100 g de beurre froid, en dés 1 cuillère à soupe de graines de sésame 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence 1 jaune d’œuf Sel, poivre Instructions :
Voici 1 semaine de repas brûle graisse et minceur, menu minceur et équilibré à base de plat léger et facile à préparer. Lundi Petit déjeuner Thé vert ou café sans sucre Salade de fruits frais (1 barquette de framboises + 1 pêche + ½ pomme) 1 fromage blanc 0% Déjeuner Papillote de cabillaud (coriandre, ciboulette, … Read more