Ouadie Rhabbour
C’est l’une des préparations maison préférées de ma mère – des morceaux de pomme au sirop, qui rappellent le goût de la marmelade. Ils restent transparents et intacts. C’est une confiture incroyablement aromatique et délicieuse. Vous pouvez également cuisiner à partir d’abricots ou de poires. Épluchez les pommes, retirez le trognon et coupez-les en tranches. … Read more
Quand Julie a découvert que sa fille Anne envisageait de la placer en maison de retraite pour des raisons financières, le choc fut immense. Face à cette décision perçue comme une trahison, Julie, une femme d’une grande résilience, a décidé de reprendre les rênes de sa vie et de ne pas céder à la pression. … Read more
Fatigue au réveil, petits creux en matinée, peau terne, cheveux raplapla ? Et si la solution ne se cachait pas dans un nouveau complément alimentaire hors de prix, mais tout simplement… dans votre frigo ? De plus en plus de femmes adoptent un rituel matinal aussi simple qu’efficace : manger deux œufs durs chaque matin. … Read more
📝 Ingrédients 4 poitrines de poulet 100 g de chorizo, tranché finement 1 tasse de crème épaisse 1/2 tasse de bouillon de poulet 1 cuillère à soupe de moutarde (facultatif) 2 cuillères à soupe de beurre 2 gousses d’ail, émincées Sel et poivre au goût Persil frais haché pour la garniture 🍗 Instructions
Le Gâteau Roulé Suisse, avec son aspect élégant et sa texture aérienne, est un classique aimé de tous. Cette recette offre une occasion parfaite de se plonger dans l’art délicat de la pâtisserie, en créant un dessert qui émerveillera les papilles. Ce gâteau se caractérise par sa douceur, son moelleux, et son cœur généreusement garni, … Read more
Casserole garnie de purée de pommes de terre et de boulettes de viande Ingrédients: • 450 g de boulettes de viande surgelées ou faites maison • 125 g de purée de pommes de terre • 250 g de cheddar râpé • 125 g de crème fraîche • 125 g de bacon cuit • 60 g … Read more
La piadina romagnola, ou piada, est un délicieux aliment de rue typique de la Romagne, connu et apprécié dans le monde entier. D’origine ancienne, cette recette pauvre est encore préparée aujourd’hui selon un cahier des charges précis, en utilisant uniquement de la farine, de l’eau, du saindoux (ou de l’huile d’olive extra vierge) et du … Read more
Le croque-monsieur montagnard est une délicieuse variation de l’emblématique croque-monsieur français, enrichie des saveurs robustes des montagnes. Imaginé pour apporter une touche de rusticité et de confort, ce sandwich grillé allie parfaitement le goût fondant du fromage à raclette, la douceur du jambon, et la richesse des champignons sautés. C’est un plat qui évoque les … Read more
Le Far Breton est une spécialité culinaire emblématique de la Bretagne, à mi-chemin entre le flan et le clafoutis. Traditionnellement préparé avec des pruneaux, ce dessert rustique séduit par sa texture fondante et son goût délicatement sucré. Facile à réaliser avec des ingrédients simples, il incarne à lui seul l’authenticité et la gourmandise des recettes … Read more
Imaginez une jolie façade parisienne, avec ses fenêtres agrémentées de barreaux au design élégant, bombés vers l’extérieur. Ce détail architectural, connu sous le nom de « ventre de grand-mère » ou « ventre d’âne », intrigue par son charme et sa singularité. Mais au-delà de l’esthétique, ces courbes présentent des avantages bien plus pratiques qu’on … Read more