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Préchauffez le Four :
1.1. Préchauffez votre four à 180°C. Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Préparez la Garniture :
2.1. Dans un bol, mĂ©langez la chair de crabe avec le fromage Ă tartiner, le jus de citron, la mayonnaise, lâaneth, le sel et le poivre.
2.2. Coupez le saumon fumé en petits morceaux et ajoutez-le au mélange.
2.3. Dans une poĂȘle, faites cuire les gambas pendant quelques minutes jusquâĂ ce quâelles soient roses. Ajoutez-les au mĂ©lange.
Ătalez la PĂąte :
3.1. Ătalez la pĂąte Ă pain ou Ă pizza sur un plan de travail farinĂ© en formant un rectangle.
3.2. Ătalez uniformĂ©ment la garniture sur la pĂąte.
Roulez la Bûche :
4.1. Roulez délicatement la pùte en bûche, en commençant par un bord long.
4.2. Pincez les bords pour bien sceller la garniture.
Cuisez la Bûche :
5.1. Placez la bĂ»che sur la plaque de cuisson et enfournez pendant 25-30 minutes jusquâĂ ce quâelle soit dorĂ©e.
5.2. Laissez refroidir légÚrement avant de trancher.
Ătalez la PĂąte :
3.1. Ătalez la pĂąte Ă pain ou Ă pizza sur un plan de travail farinĂ© en formant un rectangle.
3.2. Ătalez uniformĂ©ment la garniture sur la pĂąte.
Roulez la Bûche :
4.1. Roulez délicatement la pùte en bûche, en commençant par un bord long.
4.2. Pincez les bords pour bien sceller la garniture.
Cuisez la Bûche :
5.1. Placez la bĂ»che sur la plaque de cuisson et enfournez pendant 25-30 minutes jusquâĂ ce quâelle soit dorĂ©e.
5.2. Laissez refroidir légÚrement avant de trancher.
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